岡山県産シャインマスカット
当店でもぶどうの季節に1番人気の商品で、お中元や季節のご挨拶などのギフトに特にオススメです。
シャインマスカットが品種登録されたのは2006年です。現在は栽培面積が上位で栽培が増えている人気品種です。
酸味はなく甘さが濃くて、種なしで皮ごと食べていただけます。
岡山県産 シャインマスカット：
1箱 5,000円（税込）
旬の時期
シャインマスカットは他のマスカットより早く、7月中旬から9月上旬までが旬の時期です。
選び方のポイント
上品な緑色はマスカットの象徴です。緑色から少し黄緑色になりだした頃が食べ頃のサインです。
※ぶどうの表面に白い粉がありますがこれは薬などではなくぶどうが育っていく中で病原菌などから身を守るために自ら作り出す物質です。水で洗うとキレイに落ちますので、安心して食べていただけます。
主な栄養素
糖分がメイン
糖度18～20度くらいなほど主な栄養成分は糖分ですが、ビタミンB1、B6といったビタミン類、マンガン、銅、カリウムなどのミネラルも豊富に含まれています。
疲労回復に
シャインマスカットのほとんどが糖分ですが、消化吸収がいいためすぐにエネルギーになります。そのため、疲労回復や熱中症予防にも適しています。また糖分と同様に水分も多いので水分補給にもいいでしょう。
おいしい食べ方
食べる直前に冷やす
長時間冷蔵庫においておくより常温のほうが熟します。冷蔵庫で冷やすのは食べる直前がオススメです。
軽く水洗いでOK
念入りに洗う必要はありません。皮が薄いため、洗いすぎは逆効果。さっと軽く水洗いするだけでおいしく食べることができます。
担当者からメッセージ
近年急上昇で人気が出てきました。種なしで皮まで食べれ、濃厚な甘さが特徴で、お中元のシーズンにお問い合わせが多いです。お世話になった方へ想いを込めてのギフトにされてはいかがでしょうか。