山梨県産 一宮 白鳳
たくさんお問い合わせをいただき、ありがとうございます。
大変申し訳ありませんが、2019年の販売は終了しています。
当店でお中元ギフトおすすめ商品です。
白鳳（はくほう）は桃の中で人気は高い品種で、果汁が多く豊かな甘みがあり、果肉のきめが細かくなめらかな口当たりです。
1玉約400グラムほどありとても大きいので食べ応えがあります。果肉は柔らかいので大切に扱わなければいけません。
山梨県産 一宮 白鳳：
1箱 9,000円(税込)
（※2019年の販売は終了しました）
旬の時期
7月上旬から8月中旬までがおいしく食べれる時期です。
選び方のポイント
茶色のものはNG
全体的にはっきりとしたものがいいでしょう。白っぽく見えるのはおいしい証です。 また、皮が薄いため傷がついていたり、茶色に変色しているものは避けましょう。
形が整っているもの
割れ目に対して左右対称で、大きいのもを選ばれる方が多いです。また、手に取って、甘い香りが感じれるものがオススメです。
主な栄養素
血圧安定、むくみ解消
カリウムが含まれていて、体内の余分な塩分を排出する働きがあり、血圧の安定やむくみを解消する効能があります。
便秘を予防
桃にはペクチンという成分が含まれています。腸内の乳酸菌を増やし、腸の調子を整える働きがあります。 また、食物繊維も含まれているので、便秘の改善にいいでしょう。
貧血予防、冷え性改善
鉄分やマグネシウムなどのミネラルを含んでいるので、貧血の改善にいいでしょう。また、体を温める作用があるため、冷え性対策に有効とされています。
おいしい食べ方
食べる直前に冷やす
長時間冷蔵庫においておくより常温のほうが熟します。冷蔵庫で冷やすのは食べる直前がオススメです。
種をとってから皮を剥く
包丁を縦に一周させ半分にします。そこから種を取り皮を剥きますが、力を入れすぎると果肉を潰してしまいますので、気をつけましょう。
皮が剥きにくい場合は、りんごや梨と同じように包丁を使って皮を剥くのも1つの方法です。
担当者からメッセージ
白鳳はお中元ギフトで一番ご注文が多いです。届いたときが食べ頃で、酸味や桃の本来の風味を味わいたい方は早めにお召し上がりください。
また、日を置くと熟すのが進み、酸味が減って甘く感じることができます。果肉も柔らかくなるため、こちらが好きだという方もいらっしゃるでしょう。好みによって食べる日を決めるのも楽しみの1つかもしれませんね。