長野産ピンクレディー
たくさんお問い合わせをいただき、ありがとうございます。
大変申し訳ありませんが、2018年の販売は終了しています。
ピンクレディーは比較的酸味の強いりんごですが、糖度も高いのでとても濃厚な味がします。
ふじなどの甘いりんごが好きな人には評価が低いですが、酸味のあるりんごが好みという人にはおすすめです。
りんごの皮には、ポリフェノールが多く含まれています。ポリフェノールにはコレステロールを取り除いたり、活性酸素を抑える働きや、がん予防にも効果があると言われています。
長野県産 ピンクレディー：
1玉 500円（税込）
（※2018年の販売は終了しました）
ピンクレディーとは
ピンクレディーは、オーストラリアで「レディーウィリアムス」と「ゴールデンデリシャス」という品種を交配してできた新しいリンゴです。
ヨーロッパを中心に多くの国々で作られていて、最近日本でも本格的に栽培が始まりました。日本では、生産数が少ないですがこれから増えていくみたいです。
旬の時期
12月から3月上旬頃です。
食べ方・保存方法
食べ方
皮を剥いてから、4等分または8等分のくし形にカットするのがおすすめです。
お尻側の方が甘みが強めなので、くし形にカットしていただく方が甘さが均等に行き渡りやすいです。
皮が気にならない方は、軽く洗ってから皮ごとお召し上がり下さい。皮の部分にはポリフェノールや食物繊維などが含まれています。
保存方法
水分の蒸発を防ぐためポリ袋に入れて密封し、冷蔵庫または涼しい冷暗所で保存して下さい。
ピンクレディーは比較的、日持ちしやすいりんごです。
担当者からメッセージ
入荷数は少ないですが、酸味が強めで食感があるりんごがお好みの方にはぜひ味わっていただきたいです。
ピンクレディーは、丸かじりがおすすめです。